“C'est le rôle essentiel du professeur d'éveiller la joie de travailler et de connaître.”
Albert Einstein, Comment je vois le monde
@page { margin: 2cm }p { margin-bottom: 0.21cm }a.sdfootnotesym-western { font-family: "Comic Sans MS", cursive; font-size: 8pt }Les quatre axes de l'agriculture durable
Développement agricole et environnement
La maladie de la vache folle
La désertification
L’agrobusiness
Le terme d'agrobusiness (ou agribusiness) est un anglicisme désignant l'ensemble des activités économiques liées à la filière agricole dans les secteurs industriels, commerciaux et financiers :
en amont les intrants (engrais, pesticides, semences, machines),
agriculteurs ;
en aval les industries de transformation et la commercialisation des produits agricoles.
L'agrobusiness est une agriculture très moderne où la production, menée le plus rationnellement possible (intensive autour des villes, extensive dans les espaces plus isolés), est pleinement intégrée à la stratégie commerciale d'une grande entreprise capitaliste.